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《南門市場逸湘齋》冬筍烤麩(600G)(含運)*蘋果評比素食類第一名

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*蘋果評比素食類第一名*

★商品特色
南投高山的冬筍加上精緻的烤麩以慢火燜煮，是過年必吃的名菜。

★品牌故事
在台北南門市場內開店以20幾年歷史的「逸湘齋」，以外賣各省特色菜頗想盛名。每逢年節各式年菜更是供不應求，今年特別與「黑貓宅急便」合作。提供精緻數十種宅配年菜，使各地無法上南門市場採購的朋友宅配服務。

★商品成分
考麩、香菇、木耳、筍片

★商品規格/尺寸：約600g。

★保存期限：冷凍3個月。

博客來-《Verdandi》北歐風格經典超纖皮沙發-1人座咖啡哪裡有賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《Verdandi》北歐風格經典超纖皮沙發-1人座咖啡

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商品簡介
‧台灣老師傅純手工製作，品質有保障
‧耐燃易清超纖維皮，舒適透氣不易悶熱
‧多種尺寸搭配，擺設靈活度增加
‧扶手為桃木色實木，提升居家質感
‧水鑽雕飾，增加古典美感穩重外觀

博客來-《川雲》玉山高山金萱茶-裸包四入(贈茶葉密封瓶1罐)特惠促銷博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《川雲》玉山高山金萱茶-裸包四入(贈茶葉密封瓶1罐)

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玉山高山金萱茶-裸包四入(贈茶葉密封瓶1罐)

玉山金萱茶茶區產地在玉山山段，標高為海拔一千六百公尺至兩千兩百公尺，茶淨度高而不含夾雜物；色澤鮮明，光澤油潤。茶湯帶有濃郁持久的特殊花香，具有色澤翠綠，滋味甘醇，香氣濃郁，水色呈綠琥珀色，耐沖泡，潤滑高雅等特色，有著甘醇的甜味，隨後而來的是清新的後味。

我們的茶園在採收時一律手工採收精製，一心二葉，色澤鮮綠，輕中度發酵高山茶。

台灣四季分明，高海拔地區，日夜溫差大，雲霧繚繞是高山茶與水果產地，從南投縣塔塔加山進入玉山山區，約莫1個多小時的路程，沿徒您會看到雲霧遠近環繞，遍山綠意盎然，一路延綿不斷分佈的茶園，空氣中滿滿是清新的茶香。
位於海拔高約1500～1800的玉山高山茶由於土壤排水及透氣性佳，高海拔的天然好環境成就絕佳的日照與濕度，非常適合茶樹生長. 優質的無污染高山氣候，孕育出獨特的回甘茶香，茶葉片特別幼嫩而肥厚. 每一支芽葉柔軟清新，葉片厚實，擁有微量元素及高度果膠質！
製茶時，茶葉的含水量多寡 相當重要，因此，最好的茶，是在冬天或春天的中午時分（約10點半到下午2點）採收的茶，因為此時茶葉的含水量最少。其次則是下午時分採的茶，最後才是早 上採收的茶. 通常，春茶跟冬茶是比較好的茶葉。其他季節雨量較多，茶葉含有較高水量，這樣的茶，回甘度較差，香氣也不夠濃郁。冬茶與春茶則是因為含水量低，香氣較濃， 口感也較佳。

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品名：川雲百嶽高山金萱茶
成分：茶葉
產地：台灣玉山茶區
採收：人工手工採收
茶形：一心二葉，半球形茶
茶湯：呈綠琥珀色，耐沖泡，潤滑高雅等特色
香氣：帶有濃郁持久的特殊花香清香淡雅， 滋味豐富
產季：春冬兩季
規格：茶葉150g（四兩）真空包裝
內容物：精製高山金萱150克*四入、茶葉儲放鐵罐1入
賞味期限：兩年
※避免儲存於日光直射或高溫潮濕處

關於川雲百嶽高山茶：
玉山第三代茶農，是川雲多年的咖啡老客戶，他時常拿自家採收的好茶葉來相送，最近一次拿冬片來分享時， 剛好川雲老老闆在場，老老闆喝高山茶已經30多年了，有一定程度的鑑賞力， 知道這是好茶。
茶 農卻苦無通路銷售，抱持著要讓更多人喝到好茶的心意，決定和茶農簽訂合約。讓他們可以專心種好茶，不要擔心種了茶葉要賣到何處…， 於是川雲百嶽高山茶品牌就此□生，「川雲」簡簡單單的二個字，也道盡我們堅持銷售高海拔頂級茶葉的理想，分享給喜愛高山茶的老饕們，建立品牌茶的辨識。□□ 1992 成立至今，我們堅持好東西要和好朋友分享的心態， 除了自家擁有6千餘坪的咖啡豆烘焙工廠，烘焙新鮮的國外知名莊園咖啡豆以外，更加入台灣優質高山茶，透過我們位於日本、澳洲、加拿大、中國大陸等國家的客 戶都可以喝到台灣在地的好味道，讓台灣農民的好技術發光到全世界，期許成為另一個台灣之光。

博客來-《八甲田》【原味起司★五入2盒】日本青森縣朝的起司蛋糕便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《八甲田》【原味起司★五入2盒】日本青森縣朝的起司蛋糕

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《八甲田》 【原味起司★五入2盒】日本青森縣朝起司蛋糕特聘前【日本天皇】和前【法國總理】御用之蛋糕師傅★被日本【大葉高島屋】百貨評選為百大美味之一
★廣受電視節目、雜誌採訪而大受好評。
★在日本創下4天內賣出了35萬個的人氣起司蛋糕
★體驗冷凍、冷藏、常溫三種吃法，口感風味各有不同
★食用份量剛剛好，不管小孩還是大人，都會忍不住多吃大量的使用青森產地的新鮮食材，
因此產生了那無法取代的溫順的口感。
每個蛋糕的誕生都是抱著
想要做成有著溫順口感的起司蛋糕,
想要做成有著濃厚乳酪風味的紮實起司蛋糕
有著這樣的想法，而做出來的起司蛋糕就是
「朝八甲田」起司蛋糕。
第一次用湯匙吃時，會有一種幸福的感覺。◆品牌故事◆
‧朝八甲田特聘前【日本天皇】和前【法國總理】御用之蛋糕師傅，精選當地最新鮮、高品質的天皇【國宴用雞蛋】、【津輕蘋果】、【香醇的抹茶】，和【北海道牛奶】融入甜點之中，精製成滑順濃郁又爽口的起司蛋糕，每一口都可以嘗到來自青森的天然美味！ ‧朝八甲田在日設有五家分店，被日本【大葉高島屋】百貨評選為百大美味之一，廣受電視節目、雜誌採訪而大受好評。經知名美食家【森公美子】推薦後，更創下4天內接到【35萬張】訂單的紀錄，在日銷售長紅◆特色/風味◆
1.原味起司蛋糕：
‧在日本創下4天內賣出了35萬個的人氣起司蛋糕
‧大量的使用青森產地的新鮮雞蛋，那溫順的口感是無法取代的
‧可以同時品嚐到香濃起司風味和札實口感的起司蛋糕，在口中瞬間的溶化開來的輕爽風味。
‧食用份量剛剛好，所以不管小孩還是男性朋友，都會忍不住多吃呢!
2.萬綠起司蛋糕：
‧朝八甲田季節性限量商品
‧濃厚起司的風味和抹茶的香味組合而成了完美的美味蛋糕
3.津輕蘋果起司蛋糕：
‧朝八甲田新口味人氣商品
‧在津輕巖木山麓的田里所孕育的的鮮紅蘋果
‧巧妙的與朝八甲田香純爽口的起司蛋糕邂逅, 酸甜蘋果搭配香濃起司口感絕配，蛻變而生成為新的
青森甜點朝八甲田津輕蘋果起司蛋糕,請您細細品嚐

博客來-《正一排骨》珍釀系列★古味台式泡菜哪裡有賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《正一排骨》珍釀系列★古味台式泡菜

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正一排骨「私房珍釀系列」好味傳承中…

□「私房珍釀系列」商品皆為純天然手工製作，傳統的好滋味教人真懷念 ; )□【古味台式泡菜】

紅白配，好一對！紅白蘿蔔具豐富營養的維生素，以自然醃製的處理、酸甜對比的調合，清?n口、去油解膩。

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[ 商品成份 ] :

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紅白蘿蔔、話梅、醋、糖、辣椒、嫩薑

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[ 保存期限 ] :

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3-5℃冷藏30天

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[ 商品規格 ] :

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400g±10g

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※正一商品皆無添加防腐劑，開封後請儘速食用※

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博客來-《紅布朗》Vacuum即食甜玉米(270g-支)哪裡有博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《紅布朗》Vacuum即食甜玉米(270g/支)

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產自台灣嘉義縣太保市的超甜玉米，其甜度高達16度，媲美甘蔗，故命名為"甜蜜蜜"玉米。
因為在每年10月到隔年的2月天氣較寒冷，玉米在此期間，生長速度最緩慢，卻更能吸收養份，所以甜度最高。
甜蜜蜜玉米只採收這段生產期的玉米，只有在嘉義縣太保市才有的優良品種。
多數在當年度7、8月份就銷售一空，沒有存貨。
這支甜蜜蜜玉米，外銷日本已逾七年以上，日本最大連鎖超市就是固定客戶之一。
引用日本獨門保鮮技術，為全台獨一無二的真空包裝，可直接微波、水煮，既方便又快速。
夏天消暑盛品!!!直接打開涼拌沙拉或清醬油.就非常好吃喔。

◎成份：玉米、食鹽
◎商品規格：270g/支
◎原料產地：台灣
◎保存期限：18個月
◎保存方式：請置於陰涼處常溫保存。
◎食用方式：
1.從袋中取出後，就可直接食用。
2.裝在袋中，用微波爐加熱2分鐘，或是用熱開水5分鐘後食用風味更佳。(加熱時間可隨情況而調整。)
注意事項：
1.利用電子微波爐加熱時，必須在袋子上打上幾個洞後，再行加熱。
2.剛加熱完畢，要取出玉米棒時，要注意預防燙傷。
3.萬一包裝袋破損而空氣進入袋中後，玉米容易變質。假如包裝袋有膨脹狀態，或是玉米有變色時，請勿食用。
4.打開袋子後，請於當日食用完畢。

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博客來-《美味看得見》蒸煮式‧摩洛哥透明塔金鍋透明在哪買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《美味看得見》蒸煮式‧摩洛哥透明塔金鍋透明

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商品說明

《美味看得見》蒸煮式‧摩洛哥透明塔金鍋
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新時代無水健康摩洛哥蒸鍋，透明鍋蓋款新登場!

將冰箱裡剩餘的食材一次放入土鍋內，再使用微波爐加熱後就是方便簡單的美味，無油無煙，符合現代人養生觀念，可預防因油膩所造成的心血管疾病。



■特殊尖帽設計：

食材釋出的水份轉為蒸氣上升，遇到冷空氣後再轉變為水份，在鍋內循環，因此在烹調過程中不需加水或油，有效濃縮食材本身美味原汁，營養成份不流失。

■透明鍋蓋設計：

讓料理狀態一目瞭然，隨時調整料理時間，讓美味能夠看得見。

■省時省能源：

鍋體為耐熱陶所製，其遠紅外線效果可縮短加熱時間，每天都能輕鬆使用。

博客來-《津上原》山藥薏仁蓮子粉-無糖(500g)在哪買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《津上原》山藥薏仁蓮子粉-無糖(500g)

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【商品特色】

山藥不熱不燥，薏仁養顏美容；蓮子營養豐富，綜合美味可口，均衡營養、健康加分！

□使用方法
1.舀4匙量(約25g)置入杯中
2.衝入溫開水200~250cc或冰鮮奶350~400cc
3.攪拌溶解即可飲用
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【品牌故事】
『吃得更健康』是本公司成立的主要宗旨及所要傳遞的價值。因為公司經營團隊深刻體會，現代人吃得精緻，卻營養攝取不均衡；追求口感，卻吃進許多非天然的添加物。有鑑於此，本公司遵循長壽國日本崇尚養生所堅持的產品『原始價值』，打造高纖、零膽固醇、低糖或無糖的穀物類飲食，訴求天然養生無負擔。

『津上原』品牌下的『百穀珍饌』系列商品即因秉持著前述日式養生一貫追求的價值而衍生，在原料食材營養均衡維持上，提供給消費者回歸純淨的自然感受。


產品的食用安全上，亦是本公司對消費大眾的基本承諾，凡產品上市前，必主動送至政府或國際所認可的公正檢驗機構執行衛生安全的把關機制，以維產品信譽及消費者食用安全。

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【商品規格】
◆商品名稱：《津上原》山藥薏仁蓮子粉-無糖
◆商品成份：准山藥、薏仁、松子、銀杏、核桃、蓮子、黑豆、黑芝麻、燕麥、玉米、麥冬、芡實、茯苓、百合、糙米、黃豆、蕎麥、紅豆、綠豆、豌豆、異麥芽寡糖、大豆卵磷脂。。
◆商品規格：500g/罐
◆保存期限：常溫2年
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博客來-《大益牌普洱茶》暗香熟餅茶(400g) 07年哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》暗香熟餅茶(400g) 07年

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□□□ 【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》暗香熟餅07年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─熟餅緊壓茶
產品重量─400g/片
批次─2007年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存
【產品特色】
榮獲第八屆廣州茶文化博覽會金獎。利用雲南曬青毛茶歷經數十載的發酵池中精心發酵茶拼配而成。【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。

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《大益牌普洱茶》經典66生沱 660g 06年

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010087017

【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 /?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》經典66生沱 660g 06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生沱茶 / 緊壓茶
產品重量─660g / 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
本產品是?海茶廠為了紀念建廠66週年而製的特製品。本品沱形優美、條索勻稱，湯色黃綠透亮，滋味回甘生津，為地道的「?海味"產品極其有限。採用生態喬木大茶樹菁葉蒸壓而成，肥壯芽頭灑面、蓋底、中壯茶葉為裡，湯色黃亮，香氣純正，滋味鮮爽刺激，具收藏價值。

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【品牌小故事─?海茶廠傳略】

?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。

□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。